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麺やてつ看板
麺やてつ店主
私の料理人人生のスタートは、
東京にある調理師専門学校を卒業し、
東京の中華料理レストランに入社した時からです。
最初の中華料理レストランで修業を積んだ後、
紹介をもとに幾つかの中華料理レストランで修業を積み重ね、
最終的に埼玉県内のラーメン屋で勉強をさせて頂き、
川越育ちの私は、2013年に地元の川越に戻り、
辛いのが苦手な方から、辛いのが大好きな方まで、
誰でも自分好みの辛さで食べられる坦々麺を
お客様に食べてもらいたくて、『麺やてつ』をオープンしました。
店舗名 麺やてつ
住所 埼玉県川越市西小仙波町2丁目12−12
電話番号 049-222-8538
営業時間 火曜日 - 日曜日 昼:11:30 - 14:30 夜:18:00 - 24:30
定休日 月曜日
席数 座敷:10席 カウンター:4席
駐車場 近隣50mの場所に2台駐車可【地図】